Benvenuto dello Chef
Antipasto
Carpaccio d'astice scottato, catalana di verdure e bisque allo zenzero
Primi
Risotto di riso carnaroli cacio e pepe con gamberi e lime
Calamarata con pesto di pomodori secchi, mandorle e pesce spada marinato
Secondo
Filetto di ricciola in oliocottura con broccoli romaneschi e lemongrass
Dessert
Creme caramel al latte di mandorle con arancia e caffè
Incluso
Acqua Caffè e Brindisi degli auguri
Escluso
Vino